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一寸肩凝るね [喰いもん]

昨日に引き続き、11日に相方のリクエストで輪島に行った時の物でお送ります
相方が輪島で予約したお店は“ラトリエ・ドゥ・ノト(食べログ)”ってお店
古民家を改修したお店ですが、外観は普通のお家だったので
店が判らなかったっす
で、看板だけど店名が読めねぇ(汗)
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なんかプライベートで、久し振りにナイフとフォークのセット見た感が
仕事では、ホテルで開催の総会とかの懇親会で見る事あるけど
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でもってここからお料理でやんす
まずは前菜、向かって右からホウレンソウをシュー生地で包んだもの
中央が甘海老と梅貝のタルタル、能登豚の叉焼だったと思う
車じゃなかったら間違いなく冷酒頼んでたろうなぁ~
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ウニを乗せたガスパチョ
ウニの上の黒いのはオリーブの実を焦がしたものだとか
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パンと無塩バターと能登のお塩
パンは無くなるとすぐ持ってきてくれます
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これ何だっけ??
確か豆のスープに魚が沈んでた記憶が
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〆サバと河豚のマリネ
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真鯛のフリットとリゾット風
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お口直しのシャーベット
これ不ふわふわで喰ってる感が無かったっす
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メインは能登豚のロースト
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デザートっす
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で、紅茶と一緒に頂いた焼き菓子
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サービスも良かったし、とても満足のランチでした
で、ガッツリ喰い過ぎちゃったので、
この日の晩御飯は、残りご飯で炒飯になりましたとさ^^

ぽちっとな(75)  コメント(19) 
共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 19

ごめんなさい、コメントの受付は締め切りました
リュカ

あー、美味しそうです。
美味しいものはどんどん食べたくなってしまうわw
by リュカ (2018-08-15 00:53) 

英ちゃん

おされな器と料理だね。

by 英ちゃん (2018-08-15 01:13) 

akkun

落ち着いたお店でご飯って、
しばらく行ってないです。。。
by akkun (2018-08-15 05:22) 

ma2ma2

お酒が飲めなくて残念ですね!
美味しそうな料理ですね(^^)
by ma2ma2 (2018-08-15 09:19) 

よーちゃん

凄いお洒落~~!

スワローズ、守備のばたばたがあったものの
最後はちゃんと勝つとこが素晴らしい!
バレンティンのような大砲外人が欲しいですわ・・・
by よーちゃん (2018-08-15 09:46) 

響

これはワインをのみながら頂きたくなるランチですね。
能登牛はお代わりしたい。
by (2018-08-15 11:53) 

とし@黒猫

輪島で、こんなにおしゃれなものが
いただけるなんて、変わりました。
金沢から、楽々、日帰りできますからね。
by とし@黒猫 (2018-08-15 12:11) 

ゆきち

え~?! このお料理でお酒なしですか~???
次はぜひ電車で行ってください^^;
盛り付けも美しく、ステキなお誕生日祝いになりましたね♪
by ゆきち (2018-08-15 12:32) 

(。・_・。)2k

久しくこういう食事してないなぁ

by (。・_・。)2k (2018-08-15 13:39) 

まこ

うっわ~O(≧▽≦)O
すっごくお洒落で美味しそう!!
くまらさん風にいうと
「いいもん食ってますねぇ」♬
わざわざ時間かけて行っただけのことはあるけど
アルコール抜きは悲しい(~ ~;)
by まこ (2018-08-15 14:00) 

みぃにゃん

こんにちは。おしゃれなお店でご馳走ですね!あっという間の休みやはり休みは早いですね。
by みぃにゃん (2018-08-15 15:23) 

くまら

>リュカさん
なぜか夏に食欲がわくおいら・・・
また太ってしまった(涙)

>英ちゃん
素敵なお店でしょ^^

> akkunさん
お子さんがいると厳しいですよね

> ma2ma2さん
見た目もお味もいい感じでしたよ

> よーちゃん
なんか、今年のセリーグ、広島以外やっと勝ってる感が・・・

>響さん
能登牛食うコースは、もうワンランク上でやんす(涙)

> とし@黒猫さん
金沢よりも輪島や富山に出店してることが最近増えました

>ゆきちさん
輪島まで電車がないんです
行く時はバスでしか。。。(大汗)

> (。・_・。)2kさん
汐留とかの高級フレンチっていかがです??

>まこさん
呑みたかったけど、
まさか輪島から代行って訳にもいかないですしね(号泣)

>みぃにゃん
休み前は指折り数えますが
休み中はあまり考えないようにしますよね
by くまら (2018-08-15 16:40) 

kuwachan

美味しそうですねー。食べたくなるぅ(笑)
これはワインが欲しくなります。泊まりで行くしかないですね^ ^
by kuwachan (2018-08-15 17:36) 

hatumi30331

これは豪華版!
お洒落で、素敵なお料理が並んだね〜♪
ワイン飲みたくなるよ!
お疲れさま。
by hatumi30331 (2018-08-15 20:09) 

テリー

美味しそうですね。やはり、冷酒か何か、欲しくなりますね。
by テリー (2018-08-15 21:58) 

アルマ

能登のお塩を味わうための無塩バターなんですね(#^.^#)

by アルマ (2018-08-16 00:06) 

sana

綺麗なお料理ですねえ。
オシャレなお店で、美味しいお料理、素敵ですね~^^
フランス語で能登のアトリエという意味かな?
by sana (2018-08-16 01:55) 

ちょろっとぶぅ

めっちゃ美味しそう o(^∞^)o
近かったら、間違いなく行っちゃうなぁ~♪
by ちょろっとぶぅ (2018-08-16 14:29) 

くまら

>kuwachanさん
輪島に泊る気ないんですよね。。。(大汗)

> hatumi30331さん
近所にこんなお店出来ないかしら??

>テリーさん
辛口の冷酒だったら間違いないと思います

> アルマさん
おいら、バター付けずに塩だけで頂きました^^

>sanaさん
なるほど、そんな意味が(汗)

> ちょろっとぶぅさん
リピーターがかなりいらしてましたよ~
by くまら (2018-08-20 10:26)